
Кухнята
МММ, ето това е БУРГЕР!!!
Ето моята лесна и вкусна рецепта! Да Ви е сладко 🙂
- След това го слагам към предварително смляното месо. Обичам да купувам телешко и малко свинско месо и да го смилям в магазина.
- След това счуквам едно яйце, добавям сол и черен пипер.
- И разбира се една голяма супена лъжица горчица.
- Използвам стар хляб или сухар, за да довърша каймата
- Разбърквам добре
- Преди да сложа кюфтенцата на тигана-скара, ги оформям
- И изглеждат ето така…
- След това ги поставям в предварително нагорещен тиган и леко ги притискам, докато се пекат, за около 5 мин.
- Домат на шайби, кисели краставички и прясна марула…
- За да подправя моите бургери използвам хлебчета, намазани с горчица
- Когато кюфтенцата ми са готови ги подреждам заедно със зеленчуците в питката и сервирам със студена бира или вино.
- Крайният резултат.
- Бон апети!
- Първо нaрязвам на ситно магданоз