
Кухнята
Лесни коледни курабийки! Весели празници!
От известно време се научих да приготвям коледни курабийки. Това е ритуал, който правим с дъщеря ми всяка Коледа.
Коледна музика, аромат на канела, чай и усмивки, винаги са част от приятното приготвяне на тези коледни вкусотии.
Ако винаги си искал да изненадаш някого или себе си с коледни курабийки, но си си мислил, че приготвянето им е сложна работа, ще ти кажа, че не е така.
Ето необходимите продукти и начина на приготвяне!
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. мед
1/2 ч.ч. разтопено масло
1/3 ч.ч. олио
2 бр. яйца
1 ч.л. сода
1 ч.л. канела
4-5 счукани карамфилчета
1/2 ч.л. индийско орехче
щипка черен пипер
щипка джинджифил на прах
1 ванилия
800 гр. брашно и допълнително ако е нужно според вас, докато се получи тестото
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки и накрая прибавете брашното. Започнете да бъркате с лъжица и след това замесете с леки движения. Ако е нужно добавете още малко брашно.
След това разделете тестото на части и го разточете с помощта на точилка. Подредете фигурките върху хартия за печене и сложете в предварително затоплена фурна за около 5 минути.
Това е! Лесно и вкусно!
Весели празници на всички!